LC 18 : Corps pûrs et mélanges binaires

Cette leçon, uniquement traitée au niveau PC/PSI, est une lecon de chimie physique qui vise à étudier le comportement des mélanges binaires et les changements de phases de ces derniers, via les diagrammes binaires notamment. On n'a pas le temps de traiter à la fois les mélanges solide/liquide et liquide/vapeur, pour plus de facilité expérimentale on choisit de traiter les mélanges solide/liquide.

Plan détaillé : Lc 18 corps purs et melanges binaires (431.51 Ko)

Diapo : Lc 18 corps purs et melanges binaires (1.09 Mo)

Manip : Experience protocole feuille 1 (687.13 Ko) et Experience protocole feuille 2 (57.69 Ko)

Questions/ Remarques :

• Démontrer le fait que le potentiel ne dépend que T,P et n ? Identités thermo
• Présenter de manière claire la variance ? Nombre de param. intensifs que l'on peut changer sans rupture d'équilibre.
• Questions sur le point critique : https://couleur-science.eu/?d=e594c0--point-critique-et-point-triple. Densité du gaz et du liquide sont la même, d'ou fluide supercritique.
• Démontrer équation de Clapeyron pour équilibre de vaporisation : https://fr.wikipedia.org/wiki/Formule_de_Clapeyron
• Il fallait mieux amener le théoreme des moments cinétique (corrigé dans le plan ci dessus).
• Partie expérimentale : peut on justifier la décroissance plus faible après la première rupture de pente? Oui, formation de cristaux exothermique, donc chauffe plus qu'avant.

Biblio : 

• J. Bottin and J.-C. Mallet. Cours de chimie. Tome 1. Dunod, 1988.
• J. Bottin, J.-C. Mallet, and R. Fournié. Cours de chimie. 2e année. Dunod 1991.
• Tout en un Chimie- Edition Bréal, les nouveaux précis (MP, PSI, PT)